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Les guindillas, une spécialité Espagnole que l'on adore. Ce sont des piments doux cultivés en Navarre, au Pays Basque.
Incontournable de nos assiettes Basques ou planches de charcuterie, ils accompagnent parfaitement les pâtés, charcuteries, tapas ...
Conservés dans le vinaigre, tendre et légèrement piquant en bouche.
