Axoa de Porc

  • En solde
  • Prix régulier 12,90 €
Taxes incluses.

L'offre est terminée

Axoa de Porc

L’axoa de porc est une variante de la recette Basque cuisinée traditionnellement à base de veau.

L’Axoa de porc est confectionné à partir de cochons GOZAGARI, très savoureux et persillés. C’est un émincé de porc, mijoté avec des tomates, du piment et des oignons, le tout relevé au piment d’Espelette. 

Les Cochons GOZAGARI :

  •  nés, élevés, et cuisinés au Pays Basque.
  • nourris à volonté, exclusivement à base de céréales tracées sans OGM (<0.9%) et grandissant à leur rythme dans des fermes qui garantissent le bien être animal. La viande est très gustative et plus persillée.
  •  localisation de la ferme d'élevage inscrite sur le couvercle

Conseil de dégustation :

 Réchauffer à feu doux et accompagner de pommes de terre, de pâtes fraîches ou de riz. 

Ingrédients :

Viande de porc fermier 70%, piment du Pays Basque et du Seignanx, oignons, jus cuisiné, cidre, tomate, sel, poivre, piment d'Espelette, huile d'olive. Cuisine utilisant de l'huile d'arachide. Viande origine France.