Blonde - Bob's Beer

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Bière - Bob's Beer - Blonde

Blonde de style Pale Ale Anglais, elle est la première bière à avoir vu le jour en 2006 et la plus vendue de la brasserie. Sa couleur dorée et sa fine mousse blanche, révèlent des notes d’agrumes et d’épices accompagnées d’une légère amertume. 

  • Nez et arômes : agrumes et légèrement épicés 
  • 4,5% Vol 
  • IBU = 12 
  • Houblons : Hallertau Hersbrucker et Styrian Goldings

La petite histoire sur l’étiquette :

Cet homme au béret, vérifiant la qualité de sa bière… Souvenir de l’arrière-arrière-grand-père de Bob, ancien brasseur en Angleterre et l’un des fondateurs de la brasserie artisanale Stourton, à Cambridge.

Conseil de dégustation :

A servir idéalement entre 5° et 8°.


Astuce de Pro pour le service :

  • Choisissez votre verre et rincez à l'eau froide, optez de préférence pour un verre à pied,
  • Servez votre bière (inclinez le verre à 45°, versez la bière avec un débit franc et constant jusqu’à la moitié du verre, redressez le verre délicatement et versez le reste en éloignant la bouteille. Vous obtiendrez ainsi une mousse généreuse)
  • Observer-la, humez-la et enfin dégustez votre Bière 
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