Dena Dela Rouge

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  • Prix régulier 13,00 €
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C’est le fascinant assemblage “Terre et Mer” d’un même vin : 

Première fermentation alcoolique à froid au chai terrestre de Socoa dont une partie subit une deuxième fermentation alcoolique sous-marine au chai maritime de l’Artha.

  • Appellation : SUD-OUEST, Vin de France
  • Vin Rouge, perlant (légèrement effervescent)
  • Nez : fruité légèrement iodé et épicé
  • Bouche : délicate toute en tension
  • Arômes :de cerises noires, de fruits rouges, d’épices dont la cannelle et le poivre noir
  • 13,5 % Vol - vif et fruité
  • Cépages : 100 % Grenache 
  • Temps de garde : A boire dès aujourd’hui et dans l’année

Pour aller plus loin :

Conseils de dégustation :

Ce Vin Rouge du sud ouest est une expérience gustative originale et surprenante.

À consommer à la manière d’un effervescent

  • à la manière d’un Lambrusco : frais entre 14 et 15°, pour apprécier son discret perlant et ses notes de fruits frais et de poivre blanc. 
  • à température ambiante entre 18 et 20°, son profil devient plus classique place à une concentration de cerises noires, de fruits rouges, d’épices dont la cannelle et le poivre noir.

Quelques accords sympas : 

Il s’adapte à toutes les occasions simples et conviviales typiquement basques :

  • A l'apéritif avec des pintxos
  • Tout au long du repas 
  • Avec le fromage


L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION