kattalin Rosé

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  • Prix régulier 13,00 €
Taxes incluses.

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Vin puissant et élégant :

  • Appellation : AOC Irouléguy
  • Vin rosé sec BIO du Pays Basque
  • Nez :  fruité, note de bonbon anglais avec une finale de petits fruits rouges.
  • Bouche : fraîcheur aromatique. Beaucoup de velouté accompagné d'une acidité équilibrée.
  • Arômes : sec et très fruité, notes de fruits rouges.
  • 13, 5 % Vol 
  • Cépages : 52% Tannat, 48% Cabernet Franc
  • Temps de garde : A boire dès aujourd’hui - Temps de garde : 2 ans.

Pour aller plus loin :

  • Vinification : pressurage direct et fermentation à basse température (16-18°C).
  • Élevage : en cuve pendant 4 mois.

Conseil de dégustation :

Pour ce Rosé Bio de la cave coopérative “Kattalin”, la température de service idéale se situe entre 9° et 12°.


Un accord sympa

Accompagnez-le de :

  • Barbecue, grillades d’agneau,
  • Avec la cuisine Basque : tapas, tomates farcies, poulet basquaise, piperade avec des œufs et du jambon ou du xingar
  • Plats végétariens : marinade d’aubergines, tarte de tomate et de chèvre au pesto
  • Desserts : salade de fruits, tiramisu à la fraise...

 

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