Kattalingorri Rouge

  • En solde
  • Prix régulier 15,00 €
Taxes incluses.

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Vin dense et équilibré, aux arômes floraux et épicés :

  • Appellation : AOC Irouléguy 
  • Vin rouge BIO
  • Nez : des fruits rouges, cassis
  • Bouche : charnue, les tanins soyeux, rondeur et longueur aromatique.
  • Arômes : Fruits rouges, nuances florales
  • 13 % Vol 
  • Cépages : 70% Tannat, 30% Cabernet franc
  • Temps de garde : A boire dès aujourd’hui et dans les 3/4 ans.

 

Pour aller plus loin :

  • Vinification : macération respectueuse du fruit pendant 15 jours avec fermentation à 30°C.
  • Élevage : en foudre et barriques pendant 12 mois.

 

Conseil de dégustation :

Pour ce vin Rouge Basque Kattalingorri de la cave coopérative d'Irouléguy la température de service idéale se situe autour de 18°.

 

Un accord sympa

Accompagnez-le :

  • d’un bon Jambon de Bayonne ou d’un plateau de charcuterie,
  • avec une viande en sauce (bœuf bourguignon, osso bucco…), du cassoulet, du boudin basque-piperade, du poulet basquaise ou encore des sautés. 
  • un fromage à pâte molle comme du Camembert ou du Brie.

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION