L'offre est terminée
Vin basque de montagne, profond et droit
- Appellation : AOC Irouléguy
- Vin rouge du Pays Basque
- Nez : Arômes de mûres, notes d'épices
- Bouche : Belle attaque, beaucoup de fraîcheur, belle présence tannique, vin équilibré
- Arômes : de fruits rouges et épices
- 13, 5 % Vol
- Cépages : 50 % Tannat, 30 % Cabernet Franc et 20 % Cabernet-Sauvignon
- Temps de garde : A boire dès aujourd’hui - Temps de garde : 5/6 ans.
Pour aller plus loin :
- Vinification : Vendanges manuelles, éraflage total, fermentation à 28°C, cuvaison de 15 à 20 jours.
- Élevage : en fûts de 3 vins pendant 12 mois.
Conseil de dégustation :
Pour ce vin Rouge Basque profond et droit , la température de service idéale se situe autour de 17°.
Quelques accords sympas :
- Un bon Jambon de Bayonne ou un plateau de charcuterie
- Confits, grillades …
- tomme de Vache Ondua ou Ossau-Iraty accompagnés de confiture de cerises noires
- Un moelleux au chocolat ...
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
