Pure Blonde - La superbe

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Bière - La Superbe - Pure Blonde 

La superbe est une Brasserie indépendante du pays Basque. Cette “craft brewery” voit le jour  en 2017 par deux Biarrots. Vincent et Baptiste qui brassent avec passion leurs bières à Anglet.

Leur idée : mettre en lumière chacun des ingrédients avec des recettes épurées, maîtrisées et abouties ainsi les différents Malts et Houblons peuvent s’exprimer pleinement à travers des bières aromatiques, légères, accessibles, mais aussi complexes.

  • Une douce bière blonde fermentée à basse température pendant plusieurs semaines lui conférant un profil minéral, floral et hautement rafraîchissant
  • Arôme : Floral et Miel
  • 5,4 % Vol - Bière légère
  • IBU = 24
  • Un minutieux équilibre entre la douceur du malt et l’amertume de houblons nobles.
    Malts = d'orge et de blé: Pilsen, Wheat, Vienna / Houblons = Saaz, Mittelfrüh

 

Conseil de dégustation :

Cette Blonde est une bière rafraîchissante, il faut idéalement la servir entre 5° et 8°C.

Vous apprécierez cette Kölsch à l’apéritif, comme à tout moment de la journée : )

Astuce de Pro pour le service :

  • Choisissez votre verre et rincez à l'eau froide, optez de préférence pour un verre à pied,
  • Servez votre bière (inclinez le verre à 45°, versez la bière avec un débit franc et constant jusqu’à la moitié du verre, redressez le verre délicatement et versez le reste en éloignant la bouteille. Vous obtiendrez ainsi une mousse généreuse)
  • Observez-la, humez-la et enfin dégustez votre bière
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