C’est le fascinant assemblage “Terre et Mer” d’un même vin :
Première fermentation alcoolique à froid au chai terrestre de Socoa
dont une partie subit une deuxième fermentation alcoolique sous-marin chai maritime de l’Artha.
- Blanc sec, très sec, et perlant (légèrement effervescent)
Arômes : de citron vert, de citron Yuzu, agrumes. - Vin Rouge, perlant (légèrement effervescent)
Arômes :de cerises noires, de fruits rouges, d’épices dont la cannelle et le poivre noir - Rosé sec, très sec, et perlant (légèrement effervescent)
Arômes : de fraises des bois et d’agrumes (pamplemousse et citron).
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION